北海道から新鮮なアスパラが届いたのでここんとこアスパラ漬け（？）のシアワセな日々。
今日はブログのお仲間、はなさんのところで紹介されていたアスパラのキッシュを真似してみました。

はなさんはきちんとていねいに作られるけど、私はけっこうアバウトにぜ〜んぶ混ぜ混ぜしてよっこらしょと耐熱容器に詰めて焼きました。温度や二度焼きは同じだけど。

おいしかったぁ〜。

正統派、はなさんのブログにある、アスパラキッシュの記事は↓↓
花ちゃんのお勝手日記


このときは「三美女かい」の料理の師匠、Ｉさんに教えていただいた「ふわとろプリン」も作ったんだけど写真撮るの忘れて、みんなでムシャムシャ食べてしまった。作るの30分、食べるの30秒です。
そりゃ、撮るヒマはないわねぇ。　気づいた時にはお腹の中よね。